Cocina Nutritiva para Todos, Llega a Huamachuco: Un Paso Más hacia la Seguridad Alimentaria en La Libertad

Cocina Nutritiva para Todos, Llega a Huamachuco: Un Paso Más hacia la Seguridad Alimentaria en La Libertad

Gracias al compromiso del Gobernador Dr. César Acuña y bajo el liderazgo de la Dra. Vanesa Blas, la Gerencia Regional de Desarrollo e Inclusión Social (GRDIS) continúa fortaleciendo la seguridad alimentaria en nuestra región con el programa «Cocina Nutritiva para Todos» (NUTRIFE). En esta ocasión, la provincia de Sánchez Carrión se beneficia con la implementación de talleres y asistencia para mejorar la alimentación en los Comedores Populares.

El programa NUTRIFE llegó al distrito de Huamachuco, donde se capacitó a 70 socias de Comedores Populares, alcanzando un total de 40 comedores en toda la provincia. Este esfuerzo busca no solo promover una alimentación saludable, sino también mejorar la calidad de vida de los beneficiarios mediante la preparación de platos nutritivos y charlas informativas sobre nutrición e inocuidad alimentaria.

«Con este programa, seguimos apostando por el bienestar de las familias de nuestra región. A través de la capacitación en la preparación de alimentos nutritivos, buscamos mejorar la salud y la calidad de vida de nuestros pobladores más vulnerables,» expresó el Gobernador César Acuña.

Por su parte, la Dra. Vanesa Blas, Coordinadora de la Sub Gerencia de Inclusión Social y del Área de Organizaciones Sociales de Base (OSB), destacó la importancia de la articulación con las municipalidades y las organizaciones sociales para asegurar el éxito de la iniciativa: «El trabajo conjunto con las autoridades locales y las organizaciones de base es fundamental para garantizar que las políticas públicas lleguen de manera efectiva a las familias más necesitadas. Este programa es un ejemplo claro de cómo podemos impactar positivamente en la salud y bienestar de la comunidad.»

A nivel nacional, la preocupación por la desnutrición crónica infantil sigue siendo un desafío importante, y la región de La Libertad no es ajena a este problema. Según el Ministerio de Salud (Minsa), más del 30% de los niños y niñas en áreas rurales del Perú sufren de desnutrición crónica, lo que subraya la importancia de iniciativas como NUTRIFE que contribuyen a una alimentación adecuada y nutritiva.

El programa no solo impacta en la salud, sino también en la economía local, capacitando a las mujeres y mejorando la autonomía de las organizaciones sociales de base, las cuales son fundamentales para la integración social y el desarrollo económico de las comunidades.

Juntos, seguimos construyendo una región más inclusiva y saludable para todos.